Защита виноградника от весенних заморозков

Чаще всего заморозки повреждают побеги, расположенные непосредственно у поверхности почвы. Можно создавать высо­коствольные формировки. В этом случае зеленые части вино­градного куста располагают на высоте 2—2,5 м, где они мень­ше страдают от действия низких температур.

Наряду с этим проводят ряд мероприятий по задержанию начала распускания почек: полив виноградника ранней вес­ной, позднюю обрезку кустов и временную подвязку лоз в вер­тикальном положении.

Опрыскивание всех частей куста 10-про­центным раствором железного купороса с прибавлением густо­го известкового молока также задерживает развитие почек. Хорошие результаты дает осеннее укрытие навозом почвы во­круг кустов. Это, с одной стороны, предохраняет корневую сис­тему от зимних морозов, с другой — задерживает распускание почек весной.

В условиях, где часто наблюдаются весенние заморозки, применяют способ оставления запасных лоз. После открытия кустов оставляют во время обрезки две-три лозы необрезанными, слегка укрывают их землей (5—6 см) и органическими остатками (тоже 5—6 см). На укрытых таким образом лозах почки долго не распускаются. В случае гибели почек от весен­них заморозков на тех лозах, которые были обрезаны, урожай в текущем году получают на укрытых запасных лозах.

Для задержания распускания почек на основных побегах при обрезке можно оставить l-2 пасынка с 3—4 глазками. На пасынках почки распускаются быстрее, тем самым задер­живая распускание почек на плодовых побегах. Большую по­мощь может оказать вода. В момент наступления заморозков проводят сплошное затопление всего участка.

Своевременное применение всех перечисленных способов задерживает распускание почек на 12—15 дней. При поздних весенних заморозках, когда имеются небольшие зеленые побе­ги, хорошие результаты дает окуривание или дымление. Ма­териалом могут служить соломистый навоз, прелая солома, сено, опилки, старые автопокрышки, нефть, дымовые шашки и т. д. Они должны дымить, а не гореть.

Дымление начинают ночью, когда температура воздуха по­низится до 1—2° тепла, продолжают его до 7—8 часов утра, то есть в течение 2 часов после восхода солнца. Это имеет очень важное значение, так как в таком случае слабо повреж­денные зеленые листочки и побеги могут быть восстановлены.