Комнатная культура винограда
При хорошем уходе уже на второй год можно получить первые грозди винограда.
Для выращивания саженцев винограда из одноглазковых черенков берут ящик, на дно насыпают крупный песок или дробленый жженый кирпич, поверх кладут перегной или лесную землю. Черенки нарезают непосредственно перед посадкой в декабре — январе.
Для этой цели еще осенью, в период обрезки винограда, выбирают на высокоурожайном кусте самые лучшие, хорошо вызревшие однолетние лозы. Из них нарезают одноглазковые черенки и хранят.
Одноглазковые черенки высаживают в ящик, поливают. Ящик держат в тепле. Для того, чтобы черенки хорошо окоренились, нужна температура 18—22°. Почва в ящике не должна пересыхать.
В дальнейшем, после окоренения черенков и образования из глазков молодых зеленых побегов с 4—5 листочками, саженцы с комом земли пересаживают по одному в глиняный цветочный горшочек. В первый год достаточна емкость 4—6 л. С ростом виноградного куста емкость посуды должна увеличиваться через каждые два года на 10 л. 5-летние растения содержат в посуде емкостью 30—40 л. Взрослые кустики винограда 5 и больше лет рекомендуется пересаживать в деревянные кадочки, как под комнатные лимоны, фикусы и розы.
Ранней весной, до распускания почек, можно посадить в кадочку емкостью 20—25 л виноградный саженец, выращенный в школке или приобретенный в питомниководческом хозяйстве. При пересадке в кадочку насыпают смесь, состоящую из 2 частей лесной земли, 1 части песка и 1 части перегноя.
Горшочки или кадки с виноградными растениями лучше всего располагать в светлой комнате, возле окна, освещенного солнцем, на балконе или на веранде. Для поддержания нормальной влажности почву в горшочке или кадке необходимо по мере надобности поливать.
Одно из основных правил при комнатной культуре винограда: обязательная замена земли в малой посуде — ежегодно, в большой — в 2 года 1 раз. Обновление почвы создает условия для хорошего развития и плодоношения кустов.
Практически делают так. После хорошего полива виноградный кустик достают из горшочка или кадки, корни хорошо промывают чистой водой комнатной температуры. После этого кустик снова ставят в кадку и засыпают свежей землей с перегноем.
Исходя из биологических свойств виноградного растения, установлено, что оно развивается лучше при одной вегетации в год. Нужно добиваться, чтобы период покоя комнатного винограда наступил в декабре. С этого времени растение переносят в подвальное помещение с пониженной температурой (5—6° тепла) до середины февраля.
Затем растение возвращают в помещение с нормальной комнатной температурой и освещением. При соблюдении этих условий в июне на кустах начнет созревать урожай. В комнате виноградное растение поливают теплой водой (25—30°) по мере надобности.
Полив теплой водой ускоряет начало вегетации винограда. С начала созревания ягод и до полного вызревания побегов поливы прекращают. Со времени распускания почек до опадения листьев растение 2—3 раза подкармливают минеральными удобрениями в растворенном виде. 2—3-летнему и более старому растению дают до цветения 2 подкормки из расчета 40 г суперфосфата, 60 г аммиачной селитры и 20 г калийной соли на каждую.
Первую подкормку делают в начале марта, следующую — через месяц. После цветения и завязывания ягод дают усиленную подкормку фосфором и калием — до 100 г суперфосфата и 20 г калийной соли. Последняя подкормка обеспечивает быстрое накопление сахара и лучшее вызревание лозы. Комнатный виноград можно удобрять также водой, остающейся после промывки свежего мяса.
В первый год на кустике выращивают 1—2 лозы, в последующие — от 4 до 8 лоз.
В период вегетации следует проводить все зеленые операции: обломку бесплодных побегов, прищипывание, пасынкование, чеканку.
Учитывая, что комнатный виноград болеет оидиумом, в течение вегетационного периода растение следует несколько раз опылить порошком молотой серы.
Несмотря на то, что комнатная культура винограда представляет большой интерес, ею занимаются пока мало. При хорошем ведении этой культуры и наличии 2—3 кадок можно ежегодно в самом начале лета иметь до 10—15 кг винограда.
Виноградное растение с хорошими гроздями на нем украшает квартиру.
Сорта для комнатной культуры винограда можно брать различные, но лучше столовые, столово-винные с красивой гроздью и хорошей окраской ягод: Халили белый, Шаслу белую, розовую, Мускат белый, Мускат венгерский.
