Отводка винограда
Заключается она в следующем. У куста роют канавку глубиной 15—20 см, на дно насыпают рыхлый перегной слоем в 2—3 см, от маточного куста нагибают лозу, пришпиливают ко дну, засыпают ее на 4—5 см рыхлой землей и хорошо поливают. В течение лета отводку 2—3 раза поливают и рыхлят почву. По мере развития однолетних побегов канавку досыпают землей.
К осени у каждого узла образуется корневая система с хорошо развитым побегом. В конце сентября — начале октября отводку откапывают, отрезают от материнского куста, разрезают на части и используют как посадочный материал.
Отводка лозой дает также хорошие результаты. Этот способ можно использовать для замещения малоценных сортов или заполнения свободных мест между кустами.
Для быстрого окоренения при пересадке отводку можно укладывать в корзины или ящики, закопанные рядом с материнским кустом (в корзину или ящик насыпают богатую почвенную смесь).
Техника отводки лозой заключается в следующем. Одна из нижних лоз, оставленная без обрезки, пригибается в предварительно вырытую канавку шириной 35—40 см. Глубина канавки зависит от глубины посадки кустов на участке. Лоза укрепляется колышком и засыпается землей.
Во избежание развития лишних побегов на наружном изгибе лозы возле материнского куста все почки удаляются. Оставленные на конце почки быстро развиваются и в этом же году дают плодоносящие побеги. На подземной части лозы образуются корни. Через год, после того как отводка окрепла, ее постепенно отделяют от материнского куста путем подреза лозы наполовину весной 2-го года. Полностью отделяют ее осенью.
Отводка кустом, или катавлак, применяется для омолаживания старого куста, а также для замещения соседних кустов новыми. Производится она следующим образом. Намеченный куст откапывают до разветвления основных корней и осторожно пригибают в предварительно вырытую простую или разветвляющуюся канаву.
В каждое разветвление канавы, ведущее к месту посадки нового куста, помещают лозу, предназначенную для отводки. Концы лозы выводят наружу и подвязывают к колышкам.
После этого куст и канавы с отводками присыпают вынутой из ямы землей, затем прикрывают слоем навоза и окончательно засыпают землей.
Омолаживание кустов можно производить и путем среза куста на черную головку. Весной откапывают землю вокруг куста и срезают его на глубине 30—40 см, лучше выше узла. Срез заглаживают острым ножом, а затем на 3—4 см засыпают землей, чтобы предохранить его от высыхания и облегчить развитие спящих глазков, заложенных у старых узлов, под корой. По мере роста лишние молодые побеги уничтожают, оставляя на кусте 1—2 хорошо развитых побега.
Выросшие побеги подвязывают к кольям, так как они очень хрупкие. Осенью ямки засыпают землей и лозы укрывают. Весной из прошлогодних лоз формируют кусты, которые через 2—3 года дадут хороший урожай.
Способы омолаживания кустов путем отводок лозой, целым кустом и «черной головкой» имеют большое значение для развития виноградарства на приусадебном участке.
Отводка зеленым побегом. Если на приусадебном участке нельзя было сделать отводку ранней весной, ее можно произвести в летний период с помощью зеленого побега. Зеленую отводку лучше производить в середине или в третьей декаде июля.
Для этого выбирают самый лучший побег, расположенный у самого основания куста, заблаговременно удаляют все пасынки, пока они совсем маленькие. Побег не прищипывают. Ямку для зеленой отводки делают так же, как и для отводки вызревшей лозой.
Почву в ямке увлажняют и удобряют минеральными или органическими удобрениями. Перед тем как уложить, с зеленого побега удаляют усики и листья, кроме 2—3 верхушечных. Укладку зеленого побега проводят с таким расчетом, чтобы верхушка побега с оставленными листочками осталась над поверхностью почвы. Для устойчивости ее подвязывают к колышку.
Если зеленый побег, уложенный в качестве отводки, будет продолжать сильно расти, можно сделать на нем прищипывание верхушки, чтобы вызвать образование пасынков, при помощи которых на следующий год ускорится формирование молодого куста, полученного из отводки.
Для ускорения вызревания лозы при укладке следует внести фосфорные и калийные удобрения. Укрывать отводку нужно до наступления осенних заморозков. Отрезать отводку от материнского куста можно после хорошего укоренения, т. е. в конце следующего года.