Уход за маточниками

Когда побеги саженцев достигают 40—45 см длины, их привязывают к колышкам. При умеренном росте по­бегов такую подвязку не делают. В летнее время почву на маточнике содержат в состоянии черного пара.

При недостатке влаги в почве производят полив в течение ле­та 1—2 раза. Уход за кустами заключается в двукрат­ном удалении поверхностных корней (катаровка).

Первую катаровку проводят через полтора месяца после посадки, а вторую в августе. При сильном росте кустов в конце августа проводят чеканку побегов путем удаления травянистых верхушечных листочков. Чеканка приостанавливает рост побегов и улучшает, таким обра­зом, их созревание.

В конце лета на молодых посадках подсчитывают количество погибших саженцев, а также отмечают кусты подмеси других сортов подвоя. Подмеси сортов удаляют и осенью или весной следующего года заменяют саженцами основного сорта.

Для защиты молодых насаждений маточника от ран­них осенних заморозков (конец сентября) проводят пред­варительное окучивание кустов (до укрытия их на зиму) на высоту 1—2 нижних междоузлий побегов.

В конце вегетационного периода в междурядьях про­изводят осеннюю вспашку на глубину 20—25 см. На зиму кусты хорошо окучивают холмиком рыхлой земли на вы­соту 3—4 нижних междоузлий. В рядах почву перека­пывают лопатами.

На маточнике подвойных лоз во второй и последую­щие годы после посадки применяют следующую систему агротехнических мероприятий: уход за почвой, форми­рование и обрезку кустов, операции с зелеными частями кустов, удобрение, защиту лозы от заморозков.

Основная задача обработки почвы на маточнике со­стоит в максимальном накоплении и сохранении в ней запасов влаги и питательных веществ. Наибольшее на­копление влаги достигается своевременной высококачест­венной обработкой почвы в течение всего вегетационного периода и особенно осенью, глубоким рыхлением весной, а также задержкой снега и талых вод. Почву на маточни­ке содержат все время в состоянии черного пара.

Для максимального накопления влаги в почве осенью на маточнике ежегодно делают глубокую вспашку между­рядий с полным оборотом пласта на глубину 20—25 см. Осеннюю обработку почвы надо начинать в конце веге­тационного периода после наступления первых осенних заморозков, которые бывают обычно в конце сентября.

Хороший доступ воздуха, благоприятный тем­пературный режим и влажность почвы усиливают по­лезные микробиологические процессы (нитрификацию) и этим повышают плодородие.

Большое значение для увеличения содержания влаги в почве имеет снегозадержание и задержка талых вод. Для лучшего снегозадержания гребнистую поверхность зяблевой пахоты оставляют без обработки.  Кроме этого, на участке устанавливают щиты или проходят специаль­ными снегопахами, с помощью которых делают борозды, в которых накапливается снег.

Во время таяния снега проводят задержку талых вод. Для этой цели разъемные борозды на краях клеток за­пахивают.

Большое значение для хорошего сохранения в почве влаги, накопленной за осенне-зимний период, имеет своевременная и высококачественная весенняя обработ­ка, которую проводят ранней весной, как только позво­лит состояние влажности почвы. Для того, чтобы преду­предить излишнее испарение влаги, междурядья боро­нуют в один или два следа.

После подрезки кустов почву рыхлят на глубину 15—18 см без оборота пласта. Глубокая весенняя обработка, в зависимости от состояния почвы, может быть произве­дена культиваторами или плугом без отвалов.

В течение вегетационного периода обработку почвы в междурядьях и в рядах делают таким образом, чтобы не допускать появления сорняков, уплотнения почвы или появления корки после выпадения дождей. В зависимо­сти от метеорологических условий года, на маточнике в течение лета надо провести 6—8 культиваций и около 5—6 обработок почвы в рядах.

Весной и в начале лета почву необходимо культиви­ровать на глубину 8—10 см, к осени глубину культива­ций уменьшают до 5—6 см. Для междурядной обработки применяют орудия на тракторной тяге. Осеннюю вспаш­ку междурядий производят тракторным виноградным плугом.

При помощи этого плуга делают вспаш­ку междурядий одним проходом без образования вала земли или разъемной борозды. Плуг рассчитан на узко­габаритный трактор. После вспашки междурядий почву в рядах перекапывают вручную. На маточных на­саждениях, непригодных для тракторной обработки, вспашку делают однокорпусным виноградным плугом на конной тяге.