Глубокая обработка почвы

Мы уже видели, что до посадки виноградника на залежных землях или находив­шихся уже ранее под виноградником, производят глубокую обработку почвы (плантаж).

Плантаж имеет целью:

разрыхлить почву на боль­шую глубину для того, чтобы облегчить развитие корней винограда;

обеспечить накопление дождевой воды;

облегчить перемешивание навоза и других удобрений с землей;

удаление из почвы всех остатков корней, корешков, на которых развиваются плесень и гнилостные организмы, могущие вызвать поражение молодых кустов, и на которых обитает филлоксера, переносчик инфекционного вырож­дения.

Плантаж рекомендуется производить в течение лета, предшествующего посадке. По имеющимся данным, эту работу можно производить даже во время продолжитель­ной засухи.

В Бургундии и Шампани глубина плантажной вспаш­ки обычно составляет 40—50 см, па Юге 50—70 и в Алжи­ре 80—100 см.

Если почва и подпочва почти однородного состава, слой земли разрыхляют и затем оборачивают на всю глу­бину пахотного слоя, если же почва и подпочва неоднород­ного состава, когда, например, подпочва каменистая или содержит большое количество извести, то вспахивают толь­ко пахотный слой. Плуг должен иметь почвоуглубитель, который только разрыхляет каменистую подпочву, остав­ляя ее на месте, не вынося на поверхность.

Если подпочва содержит некоторые горные породы, такие, как сланец или слюдяной сланец, которые рассы­паются на воздухе и имеют более высокое содержание пи­тательных веществ (известь, калий и др.), чем сама почва, эти породы можно выносить на поверхность.

Плантаж выполняют ручным способом, плугом, плугом с почвоуглубителем или взрывным способом.

а)      Ручной плантаж. Ручной плантаж очень дорог и в настоящее время не применяется, кроме ис­ключительных случаев. Один человек в течение дня может перекопать на глубину 40—50 см участок не больше 40 м2.

б)      Плантаж плугом. Для этого обычно при­меняют плуг, ра­ботающий на тяге трактора мощностью 20—45 л. с. В некоторых районах еще применяют иногда для пере­движения плуга машины, снабженные бара­баном.

В гористых местностях, где трактор может соскольз­нуть, используют главным образом по­мещаемую в верхней части склона лебедку, которая тянет плантажный плуг с помощью троса. Лебедку устанавли­вают на простую раму, которую передвигают руками или используют для этого трактор.

в)      Плантаж плугом с почвоуглубителем. При этом способе обработки почвы требуется меньшая сила тяги, чем при использовании балансирного плуга.

Почвоуглубитель, рыхлящий на глубину до 60 см, образует в почве трещины длиной 1 м. Поэтому приходится переносить лемех предплужника каждые 100 или даже 125 см.

г) Взрывной плантаж. Взрывной плантаж можно производить при наличии разрешения префекта (главы гражданского департамента).

Применение взрывного способа в сельском хозяйстве дает прекрасные результаты на сухих и неглубоких почвах, но надо рассчитать большое количество зарядов для всего участка. Считают, что необходимо израсходовать заряд в 100 г на 4 м2 поверхности земли, если хотят производить посадку при помощи козьей ножки, не выкапы­вая отверстий на участке, так как это повышает затраты на закладку 1 га виноградника.