Виноградарство в Австралии и Новой Зеландии

Тропический климат островов Тихого океана неблагоприятен для вино­града. Виноградарство достигает значительного развития, лишь в Австралии. Небольшие площади заняты виноградом в Новой Зе­ландии.

Австралия. Виноградарство сконцентрировано главным образом в юго-восточной части материка, в штатах Южная Австралия, Викто­рия и Новый Южный Уэльс. В небольшом количестве виноград выра­щивается в Западной Австралии.

По своему климату Австралия имеет много общего с Калифорнией, но в Австралии больше годовых осадков выпадает летом и меньше прохладных районов.

Виноград впервые стали культивировать с 1813 или 1814 г. Сейчас здесь 54 520 га виноградников, ежегодное производство вина достигает 1,27 млн. гл, столового винограда — 149 тыс. т. На Южную Австралию приходится 2/3 всего производства вина, а Виктория дает 3/4 всего кишмиша и изюма в стране и половину коринки.

Виктория, Новый Южный Уэльс и Западная Австралия производят одинаковое количест­во столового винограда. Часть раннего столового винограда произ­водится в Квинсленде. Весь столовый виноград, виноград на сушку и частично винный виноград выращивают на орошаемых землях. Боль­шая часть новых посадок винных сортов приходится на орошаемые районы.

Вино и столовый виноград в основном потребляются внутри стра­ны. Часть винной продукции (60 тыс. гл), преимущественно шерри и десертные вина, экспортируется в Англию и Канаду. Столовый ви­ноград вывозят в небольших количествах, главным образом в страны Юго-Восточной Азии. На экспорт идет более двух третей кишмиша, изюма и коринки. Торговля сосредоточена в руках кооперативного об­щества «Острелиен Драйд Фрутс Асосиэйшн».

Основными столовыми сортами являются Алмерия (Оганез), Бикан, Блэк Принс, Корнишон, Мускат Гордо блаико (Мускат александ­рийский) и Вольтам Кросс (Датье). Винные сорта имеют европейское происхождение, наибольшую площадь занимает Дорадилло. Кишмиш готовят главным образом из ягод сорта Султана (Кишмиш белый овальный), а коринку — из ягод сорта Коринка черная.

Новая Зеландия находится юго-восточнее Австралии. Виноградники площадью около 440 га расположены около Окленда и залива Хокса. В стране производится примерно 26,4 тыс. гл вина, 1000 гл сока и не­сколько сот тонн столового винограда.