Мульчирование и снегозадержание

Мульчирование междурядий органическими материала­ми. При укрытии виноградников, особенно на участках с маломощным корнеобитаемым слоем, значительная часть почвы из междурядий выбирается, и корни винограда об­нажаются.

Чтобы сохранить корни от подмерзания после укрытия кустов, междурядья мульчируют органическими материалами слоем в 5—10 см. Особенно нуждаются в мульчировании виноградники в первые 2—3 года после посадки. На таких виноградниках корни залегают по­верхностно и в бесснежные зимы подмерзают.

На приусадебных участках междурядья также мульчи­руют органическими материалами. В качестве мульчи ис­пользуют сухую траву, сено, опилки, торф, сухие листья, навоз. Для предохранения от сдувания мульчу слегка присыпают землей.

Мульчирование способствует снегозадержанию, повы­шает температуру в корнеобитаемом слое почвы, весной улучшает водный режим почвы, является источником по­полнения питательных веществ и повышает микробиоло­гическую активность почвы.

Снегозадержание. Наличие на винограднике устойчиво­го снежного покрова — важное условие успешной перези­мовки винограда, особенно его корневой системы. Почва под снегом меньше промерзает, а температура остается более высокой, чем на открытых бесснежных местах.

Вот почему на виноградниках, заложенных малозимостойкими сортами, а также на участках, открытых ветрам, следует особенно тщательно проводить снегозадержание. Это ме­роприятие наиболее эффективно в безлесных районах Дальнего Востока.

Для снегозадержания используют приготовленные из камыша или хвороста щиты, которые устанавливают че­рез 3—5 междурядий, в зависимости от продуваемости ви­ноградника. Хворост и камыш рекомендуется размещать на шпалере. Щиты устанавливают после укрытия кустов, но не позднее 10—15 ноября.

На молодых виноградниках для задержания снега в каждом пятом междурядье оставляют кулисы из кукуру­зы, подсолнечника или сорго.

Опыт садоводов-любителей показал, что при наличии устойчивого и глубокого (40—60 см) снежного покрова многие привитые европейские сорта винограда хорошо зи­муют при укрытии их слоем земли в 20—30 см.

На Дальнем Востоке не исключены годы, когда вино­град страдает от недостатка влаги не только весной, но и в летне-осенний периоды. Если в период укрытия кустов почва сухая, то рекомендуется подзимний полив для умень­шения теплопроводности. Подзимний полив после засуш­ливого вегетационного периода предохраняет корни от  вымерзания.